烤全羊也是是现在肉制品饮食中较健康较环保较绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软新鲜，羊肉味幽香扑鼻，较为适口，独具匠心。
培训课程：
羊肉材料的选购及操作技巧。
羊肉烧烤食材的刀工处理。
烤羊自制飘香油制作方法。
烤羊专用飘香撒料的配置。
全羊处理方法的操作技巧 。
腌制配料的制作，保鲜技术。
烤羊的调制技术和口味的变换技巧。
培训时间不限制学习时间，一般5 天左右，随到随学，学会为止，根据各人掌握情况而定。
包教包会，包吃包住，中途不再收费。
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