最重要的是小编在店里完全看不到油烟！就在你眼前烤的串怎么会没有油烟呢？就要说说店里的高逼格设备了，采用先进的"下排烟"系统，让烟熏不到肉，大量减少了烧烤中的致癌物质。清新的空气＋美味的烤串＝很久以前。餐厅正中间还有电子大屏幕，会放时下流行的歌曲mv，店内也一直放Hige歌，适合8090后集体聚餐。精选上等材料，经过细加工腌制，只为给你带来最美味、最健康的烤串。羊肉串精选自内蒙古羔羊肉制成，绝对的新鲜。五花肉肥瘦相间，入口肥而不腻。羊肥腰一定要考的外焦里嫩，一咬下去就满嘴流油的啊～金针菇和培根真的是绝配，秒杀一片。鸡胗腌制入味口感Q弹。奥尔良的味道，其中的脆骨让口感升级。牛板筋一定不能靠烤制时间过长，时间刚刚好的牛板筋入口软糯。生蚝个个肥硕，而且味道鲜美啊～三种口味可选：狠味、麻辣、奥尔良。店内招牌，必点！采用上等牛肉，自然风干，肉食中的高蛋白饮食，搭配酒品口味更佳。
很久以前烧烤有独特的经营理念，全新的经营方式，是非常能够满足消费者的需要的，很久以前烧烤打造年轻人的聚餐圣地，大受追捧。听说，很久以前的羊肉串能够卖到珠穆朗玛峰那么高。
烧烤始于火，人类的先祖们钻木取火，才有了后人用火烧制的美味。很久以前烤串将烧烤文化的渊源打造成属于“很久以前”的餐饮品牌文化故事，给人们展现了不一样的烤串文化。
店内风格融入历史变迁的印记，将“在野”的精神贯穿其中，餐厅的装潢亦围绕着这个主题而展开，设计营造出篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛，让消费者一进入很久以前烤串店，会有一种穿越时光的幻觉，在消费者头脑中留下深刻印象。
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