食品经营许可证核发办事指南区级审批事项:
办理事项:食品经营许可证核发
审批单位:北京市各区市场监督管理局
审批对象:拟申请《食品经营许可证》的单位、个人
审批依据:《食品安全法》第三十五条
申请条件:申请材料齐全,符合法定形式
办理方式:北京市各区政务服务中心办理
申请材料:
《食品经营许可证》申请书原件
《食品经营许可证》申请表原件
《食品经营许可证》营业执照副
《食品经营许可证》平面布局图
《食品经营许可证》法人的材料
《食品经营许可证》场所方位图
1.在经营场所外设置仓库(包括自有和租赁)的,应提交仓库名称、具体地址、面积、方位图、配套设备设施基本信息;
2.餐饮服务经营场所位置图和设备布局、工艺流程、卫生设施示意图(应当标明用途、面积、尺寸、比例、人流物流、设备设施位置);
3.食品经营企业应当具有保证食品安全的管理制度。食品安全管理制度应当包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、食品经营企业应当具有保证食品安全的管理制度。食品安全管理制度应当包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、食品经营企业应当具有保证食品安全的管理制度。
4.食品安全管理制度应当包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案。
5. 从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度。 从事制售类的食品经营者,使用食品添加剂,应当制定食品添加剂使用公示制度。
6.开展网络经营的,还应当提交以下材料原件:
(1).需提供经营网站地址及截图;
(2).具有可现场登陆申请人网站、网页或网店等功能的设施设备清单;
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